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上海在售江苏莴苣不影响健康
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- 发布时间：2020-10-19
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【概要描述】自从江苏莴苣叶被检出放射性碘-131后，上海市售莴苣的安全成为市民关心的话题。记者昨日了解到，上海市场有少量来自江苏的莴苣，但吃莴苣一般也不会吃叶子，加上含量甚微，并不影响市民安全。
上海在售江苏莴苣不影响健康
【概要描述】自从江苏莴苣叶被检出放射性碘-131后，上海市售莴苣的安全成为市民关心的话题。记者昨日了解到，上海市场有少量来自江苏的莴苣，但吃莴苣一般也不会吃叶子，加上含量甚微，并不影响市民安全。
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市农委透露，针对蔬菜的核物质检测每天都在进行，没有发现含量异常现象。
自从江苏莴苣叶被检出放射性碘-131后，上海市售莴苣的安全成为市民关心的话题。记者昨日了解到，上海市场有少量来自江苏的莴苣，但吃莴苣一般也不会吃叶子，加上含量甚微，并不影响市民安全。
江苏省卫生厅6日透露，当地从江苏监测点露天种植的新鲜蔬菜(莴苣叶)中，检出放射性碘-131，含量为1.29Bq/kg，属极微量水平，与北京、天津、河南等省(市)蔬菜中检出的放射性核素的种类和含量基本一致。
据专家推算，公众需食用这样的莴苣叶3500公斤，其所受的辐射剂量才相当于拍一次X光胸片;需食用230公斤这样的莴苣叶，才相当于天然本底辐射一天的剂量，所以公众不必恐慌。
而且碘-131的半衰期只有8天，含放射性碘-131的蔬菜从田间到餐桌已经过了一定时间的衰减，加之烹饪前水冲洗又可有效减少蔬菜表面的放射性物质，因此目前检测到的含量水平到烹饪时几乎可以忽略不计，食用不会影响公众健康，也无需采取任何防护措施。
昨日，记者从江桥蔬菜市场获悉，目前，市场确实有少量莴苣在售，且莴苣产区集中在福建、江苏等地。目前市场上也确实有来自江苏的莴苣。
不过，业内人士透露，按照中国人的食用习惯，莴苣叶基本不吃，仅食用其茎部。所以，市民无需过度担心。
另据“老法师”介绍，来自福建的莴苣叶子呈紫青色，江苏产莴苣叶子多为青色。这也可以作为辨别依据之一。
此外，国家核事故应急协调委员会昨日权威发布称，从北京的菠菜、莴笋叶，浙江的芥菜，山东和湖南的菠菜，广东的油麦菜和生菜，海南的小白菜抽检中发现了极微量的放射性碘-131，但不会危害公众健康。据记者了解，浙江芥菜暂未进入上海市场。
“市民也无需过度担心。而且上海对食品要求相对较高，入沪蔬菜也多以大棚种植为主。”江桥蔬菜市场相关人士表示。
市农委昨日透露，目前，针对蔬菜的核物质检测每天都在进行。截至昨日，没有发现含量异常现象。此后本市相关部门也将加大检测。
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